野里・本町|NAKAZAKI COFFEE ROASTER
- カフェ
- 珈琲豆専門店
- 焙煎所
- ¥500-1000
- 野里
- バス:10分
- 本町
- 徒歩:5分

姫路城を背に野里街道を東に進むと、住宅地の中にひっそりと佇むCOFFEEの青い看板が目に留まります。更に奥に進むと「NAKAZAKI COFFEE ROASTER(東同心町店)」がありました。


古民家をリノベーションしたという店内は白と木を基調としており明るい雰囲気で、右手の壁には種々の珈琲豆とギフト商品が並び、正面の壁は丸くくり抜かれておりその奥にも珈琲豆が置かれていました。
いい香りに包まれながら、ネームプレートに丁寧に書かれた珈琲豆の特徴を読み、購入する豆を選びました。こちらでは同じ豆でも焙煎度違いで用意されているため、レパートリーが豊富です。私はケニアの深煎りが甘みがあってお気に入りです。

また、日曜日のみ開く本町店が姫路城から南に歩いてすぐにあり、ホワイトオークの木製サッシのドアが出迎えてくれます。緑があしらわれた店内は天井も高く外から見るよりも広々と感じます。 こちらでは、珈琲豆と東同心町店では提供されていないハンドドリップコーヒー(テイクアウトのみ)を販売しています。


やはり自分で淹れる珈琲とは味わいが異なり、ケニアの深煎りではクリアかつまろやかな甘みと少し経った後に出てくる果実のような風味、温度とともに変化していく味わいは物語のページをめくるようでした。
お店の雰囲気も明るくて、美味しい珈琲時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。

注文内容(税込)
ケニア深煎り/100g(東同心町店) | ¥900 |
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ドリップコーヒー(本町店) | ¥600 |